Mire jó a vákuumozó fiók?  

A szuvidolásra képes Electrolux gőzsütők népszerűségének növekedésével egyre többen érdeklődnek a vákuumozó fiók iránt is. Cikkünkből kiderül, mi mindenre használható az Electrolux KVB4X vákuumozó fiók. 

A profi séfek által használt vákuumozó fiókok új fejlesztésként érhetők el a háztartásokban. A gasztronómia szerelmesei, a különleges ízek kedvelői konyháiban jelennek meg elsőként. A vákuumozó fiók alapfunkciója, hogy vákuumozni lehet benne. Ehhez mindenképpen szükségünk van speciális, vákuumozó tasakra. Az Electrolux KVB4X vákuumozó fiók mellé rögtön kapunk 25 db kisebb, és 25 db nagyobb űrtartalmú Electrolux vákuumozó tasakot. De a markabolt.hu webáruházban bármikor utánrendelhetünk az Electrolux E3OS1 vákuum tasakokból. 

Működése egyszerű: a vákuumtasakba beletesszük az élelmiszert, majd kiszívjuk a levegőt, így a tasak légmentesen lezár. A vákuummal lezárt tasakban tovább megőrizhető az élelmiszer minősége, frissessége. A vákuumozó fiókkal az élelmiszereket előkészíthetjük szuvidálásra is.

A szuvidálás az éttermekben már régóta használt párolási módszer, halak, húsok, zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények számára. Intenzívebb ízélményt garantál, mert nem főnek ki az ételből a benne lévő ízek a főzővízbe. A szuvidálás alacsony, folyamatosan azonos, egyenletes hőmérsékleten történik, hosszabb időn keresztül. A szuvidolt étel kinézete, formája, ásványi anyagai és a vitaminjai is megmaradnak. 

Az Electrolux KBV4X vákuumozó fiók LED- vezérlőpaneljén 4 fokozatú vákuumszint állítási lehetőséget találunk. A fekete-rozsdamentes kivitelű készülék 59,5 cm széles, 53 cm mély, 14 cm magas. Könnyedén beépíthető a konyhapultba. Érdemes a konyhapult magasságához építeni, hogy kényelmes legyen a használata. 

Markabolt.hu Tipp: Az  Electrolux KBV4X vákuumozó fiók egyik funkciója, a szuvidolásra előkészítés. Válassz most Sous Vide programos beépíthető sütőt webáruházunkból! Nézd meg a 2020 IF Design -győztes  Electrolux KOAAS31WT beépíthető sütő részletes termékadatlapját most!