Húsvéti locsolóversekÖtletek, javaslatok, tanácsok
A húsvéti locsolkodás a magyar néphagyomány évszázados része. Néhány kevéssé ismert, szép népi locsolóverssel, és egy válaszverssel köszöntjük olvasóinkat húsvét alkalmából! tovább ›
|
Fakanállal a tiszta főzőlapértKonyhavarázs
Kifutott a forró víz vagy tej, mert egy pillanatra elfordultál a tűzhelytől? Csupán egy fakanál kell ahhoz, hogy ez többször ne forduljon elő! Egy egyszerű trükkel megelőzhetjük a tűzhelytakarítást: elég keresztbe fektetni egy fakanalat a lábos tetején, és a forró étel nem tud kifutni.
tovább › |
3 hasznos tipp penész elenMosómasa
Dohos szagú a mosógépből kikerülő vizes ruha? A mosógép ajtajánál, a mosószeradagoló nyílása körül kis fekete vagy zöldes foltok láthatóak? Ezek bizony a penészedés jelei. Hogyan kerülheted el a mosógép penészesedését? Cikkünkből megtudhatod! tovább ›
|
A tökéletes szufléKonyhavarázs
A szuflé (magyarul felfújt) lelke a levegő. A francia eredetű szuflé (soufflé) – vagyis felfújt – tipikus vendégváró finomság, amelyet néhány hozzávalóból elkészíthetünk. Az alapja tojássárgájával kikevert massza, amelyet kemény habbá vert fehérjével lazítunk.
tovább › |
Spenótos szuflé edami sajttalKonyhavarázs
Egy igazán könnyed zöldséges ételre vágysz? Próbáld ki a spenótos szuflét, amely lágyságát fenséges edami sajtnak köszönheti. Electrolux sütővel a kényes szuflé sem fog rajtad kifogni! tovább ›
|
Húsvéti quiche sonkával és tormávalKonyhavarázs
A quiche omlós tészta alapú, feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. francia konyha hagyományos étele, de szinte az egész világon ismerik és szeretik. Nem véletlenül: előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható. tovább ›
|
Kincsek a hűtőből: tormaKonyhavarázs
A torma a húsvéti sonka elmaradhatatlan kiegészítője, ismert magyar gyógy-, és fűszernövény. Aki már egyszer is kipróbálta a frissen reszelt torma fantasztikusan gazdag ízét, mindig tartani fog készenlétben a hűtőjében egy hámozatlan gyökeret. tovább ›
|
Mikrótisztítás citrommalÖtletek, javaslatok, tanácsok
Ki szeret mikrót takarítani? Aki nem, most nagyon figyeljen, mert egy fél citrom segítségével a paprikás zsírpöttyöket, a szétfröccsent főzeléket, a kifutott tejet is könnyedén eltávolíthatjuk a mikró faláról vagy éppen oldaláról. Vegyszermentesen, sikálás nélkül. tovább ›
|
Itt a böjt!Ötletek, javaslatok, tanácsok
Még meg sem untuk a fánkot, máris itthagy minket a farsang farka is, hamvazószerdán kezdődik a nagyböjti időszak. A húsvét előtti időszak a felkészülésé: rengeteg ház körüli teendővel itt a nagyböjt, a tavaszvárás ideje. tovább ›
|
Cantuccini (biscotti) receptKonyhavarázs
A biscottit Toscanában cantuccini-nek nevezik. Ez egy olasz aszalt gyümölcsös keksz, ami imádnivaló kiegészítője lehet egy délutáni teázásnak vagy egy borozgatós estének. Mutatjuk a receptjét! tovább ›
|