Kosár
A kosár üres.
Márkabolt magazin › receptek › Túrós sajtos rúd recept

Túrós sajtos rúd recept

Kategória: receptek | 2018.03.31. 10.48 | Módosítva : 2018.04.01. 07.37

Hőlégkeveréses Electrolux sütőben gyorsan elkészülő rágcsa, vendégváró finomság a túrós sajtos rúd. Marton Adrienn recepteskönyvéből egy elronthatatlan sós sütemény, melyet muszáj kipróbálni! 

Hozzávalók

A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál tejföl
  • 30 dkg tönkölybúzaliszt
  • 20 dkg kókuszzsír
  • 10 dkg reszelt sajt

A díszítéshez:
  • pirospaprikával és sóval összekevert reszelt sajt
  • mák
  • szezámmag
  • fekete lenmag
  • lenmag

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd 2 órára hűtőbe tesszük pihenni. A hűtőből kivéve megkenjük a tetejét egy elkevert egész tojással, tetszőleges csíkokra vágjuk, és ízlés szerint megszórjuk magvakkal vagy ízesített reszelt sajttal. Hőlégkeverés programon, 180 fokos Electrolux sütőben körülbelül 20 percig sütjük.

Az Electrolux EOC5654AOX beépíthető sütőben a PlusSteam funkció biztosítja a forró gőzt. A forró gőznek köszönhetően a házi kenyér színgazdag, fényes külsejű lesz, a piskóták lágyabb, magasabb tésztával készülhetnek el. A pizza ropogós héjat kap, a piték pedig omlósabban, szaftosabban sülnek.

Márkabolt.hu Tipp: Utálod a sikálást? Nem szívesen takarítanál a konyhában maró hatású zsíroldókkal és tűzhelytisztítókkal? Ha az Electrolux EOC5654AOX beépíthető sütőt választod, nem is lesz erre szükséged! Ez az Electrolux sütő öntisztuló pirolitikus bevonattal rendelkezik. Ha szétfröccsent a zsír, nem kell mást tenned, mint elindítani a tisztítási programot, a sütő pedig hamuvá éget minden szennyeződést!